Van der Dussen

Eten bij Van der Dussen is genieten van eerlijke gerechten in een aangename, warme omgeving.

U kunt bij ons ongestoord al uw aandacht geven aan uw gezelschap, uw gesprekken en natuurlijk aan de gerechten die wij u voorschotelen.

Van der Dussen Menu *

Van der Dussen menu

Om mee te beginnen:
Oesters € 2,50 per stuk
Cecina de León €6,95 per 40 gram

Zalm
tartaar, watermeloen, venkelsla,
komkommer, dragon mayonaise

Scholfilet
gebakken, rode linzen, sereh,
rettich, gele curry beurre blanc

(Extra gang 9,95)
Bisque van der Dussen
aardappel crème, groene asperges

(extra gang 9,95)
Gebakken eendenlever
topinamboer, raapsteel, kers,
vinaigrette van Amarene-kers

Rundersukade
geconfijte aardappel, rode koolsla,
gerookte gele peen, Cordy cepes,
Madeirajus

Kokos
aardbei, hangop, sinaasappelgel,
rood fruit sorbet
of
Nederlandse kazen
flammkuchen, appelstroop

Meer nieuws

11 juli 2019

Lees verder

11 juli 2019

Speciaal voor de festivalgangers

Lees verder

Meer recensies