Van der Dussen

Eten bij Van der Dussen is genieten van eerlijke gerechten in een aangename, warme omgeving.

U kunt bij ons ongestoord al uw aandacht geven aan uw gezelschap, uw gesprekken en natuurlijk aan de gerechten die wij u voorschotelen.

Van der Dussen Menu *

Van der Dussenmenu

Om mee te beginnen:
Oesters € 2,50 per stuk
Cecina de León €6,95 per 40 gram

Rivierkreeft
gerookte paprika mayonaise,
kaantjes, komkommerschuim

Heek
venkel crème, wilde rijst,
kroepoek, kokos beurre blanc

(Extra gang 9,95)
Bisque van der Dussen
aardappel crème, groene asperges

(extra gang 9,95)
Gebakken eendenlever
topinamboer, Reine Claude, Madeira jus, tijm

Nek diamant
palmkool, knolselderij mokka,
uien crunch, rode wijn vinaigrette

Mandarijn
chocolade ganache, korstdeeg,
roomijs mandarijn
of
Nederlandse kazen
flammkuchen, appelstroop

Meer nieuws

19 september 2019

Bent u op zoek naar een origineel...

Lees verder

11 juli 2019

Lees verder

Meer recensies